8月23日 秋乃至 七月廿三
处暑,七月中。
处,止也。暑气至此而止矣。
三候为:“一候鹰乃祭鸟;二候天地始肃;三候禾乃登。
东汉《四民月令》有云:“处暑中,向秋节,浣故制新。”意思是说过了处暑就到了秋天了,需要准备换季的衣服了。
又古人云:“秋初夏末,热气酷甚,不可脱衣裸体,贪取风凉”;有“七九六十三,夜眠寻被单”的说法。
凡此种种均是在提醒人们在这个时候要适时地增加衣物了,注意养生。
处暑聊饮茶
中医讲究天人合一,所以中国人自古以来就注重养生。随着气候的变化、季节的更替随时调整身心,与天地同步,乃能长寿安康。
如今处暑已至,天气肃杀,凉意顿生,李清照词云:“乍暖还寒时候,最难将息”,可见夏秋之交温差变化之大,令人难以适应,一不小心就容易引发呼吸道、肠胃炎、感冒等,适当饮茶,有益身心。
月光美人,也被称为月光白、月光茶,是普洱茶中的特色茶。此茶主产于云南省思茅地区,其采摘手法独特,须在月光下制作,每批茶叶的粗制要在一天内完成。其名来历说法不一,一种说法是:此茶采特殊制作工艺,制成的茶,叶面呈黑色,叶背呈白色,黑白相间,叶芽显毫白亮像一轮弯弯的月亮,一芽二叶整体看起来就象黑夜中的月亮,故得名“月光白”;另一种说法是:此茶在夜里,就着明月的光亮,采摘嫩芽为原料,并且从采收到加工完成,均不能见阳光,而仅在月光下慢慢晾干,且采树的均为当地美貌年轻少女,故得名“月光美人”。
功效:清凉,去秋燥之火,调节内分泌,微温,通经络,之外,此茶美容润肤、降脂减肥的效果更加的突出。
小青柑
秋季肺金当令,金气旺盛,肝经相对薄弱,中医讲五行金克木,肝气、肝血的生发受到抑制,所以小青柑是当下茶品中的首选。
为什么首选呢,第一,五色中的青色入肝,第二青柑主入肝经,能够疏肝理气,二者结合能够更好的升发鼓舞肝气,达到五行之生克平衡,阴阳协调。
茉莉花茶
茉莉花茶,是将茶叶与茉莉鲜花进行拼和、窨制,使茶叶吸收花香而成的,茶香与花香交互融合,“窨得茉莉无上味,列作人间第一香。”上好的茉莉花茶,以早春的茶胚为原料,再选用三伏天的茉莉鲜花窖制,称之为春茶伏花。
饮用茉莉花茶可以疏肝理气,排忧解郁,让人精神振奋,同时它还可以清肝明目,驱风散寒,特别是秋天的时候,由于天干物燥,人们很容易发生慢性气管炎或其它的呼吸道疾病,喝茉莉花茶对于这类呼吸道疾病有一定的帮助,所以秋季可以多喝茉莉花茶。
茉莉花茶外形秀美,毫峰显露,香气浓郁,鲜灵持久,泡饮鲜醇爽口,汤色黄绿明亮,叶底匀嫩晶绿,经久耐泡。
茉莉花的香气一直为广大饮花茶的人所喜爱,被誉为可窨花茶的玫瑰、蔷薇、兰蕙等众生之冠。宋代诗人江奎的《茉莉》赞曰:“他年我若修花史,列做人间第一香。”
红茶
秋冬时节人体生理功能减退,阳气减弱,对能量与营养要求较高。在秋季泡上一杯暖暖的红茶,不但可以暖身体,还可以起到防病的作用。红茶甘温,可养人体阳气,且汤色胭红,能给人以温暖感觉。
红茶甘温,含有丰富的蛋白质和糖,能增强人体的抵抗力。由于红茶全发酵,刺激性弱,特别适合肠胃和身体比较虚弱的人饮用。
红茶中的茶多酚的氧化产物能够促进人体消化,经常饮用加糖、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。
但红茶不宜放凉饮用,会影响养胃和暖胃效果,还可能因为放置时间过长而降低营养含量。
小贴士:红茶一定要喝热的哦~
暖胃又养颜,营养又健康^_^